NäringsläraOmvårdnad och vård - Kurslitteratur

Eliasson, B - Larsson, I

Obesitas är en komplex och kronisk sjukdom som innebär stora och allvarliga utmaningar för hälsan för individen, för hälso- och sjukvården och för ...

Eliasson, B - Larsson, I

Obesitas är en komplex och kronisk sjukdom som innebär stora och allvarliga utmaningar för hälsan för individen, för hälso- och sjukvården och för ...

Nylander, Annica m.fl. (red.)

Livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika vetenskapliga perspektiv. Det omfattar livsmedelskedjan, från råvarans u...

Faxén Irving, G - Rothenberg, E (red.)

Geriatrisk nutrition ger evidensbaserade svar på många frågor som vård- och omsorgspersonal möter i vården av äldre personer med nutritionsproblem....

Faxén Irving, G - Rothenberg, E (red.)

Geriatrisk nutrition ger evidensbaserade svar på många frågor som vård- och omsorgspersonal möter i vården av äldre personer med nutritionsproblem....

Rosander, Ulla

Boken Miljö, mat och hälsa: Ur ett hållbarhetsperspektiv är en introduktion, som på ett tydligt sätt förklarar sammanhang och termer som förekommer...

Johansson, Ulla m.fl.

Hur ser vårt näringsbehov ut genom vår livscykel? Finns det någon kost som är överlägsen alla andra? Varför tros rödbetor vara nyttigt? I vilka liv...

Johansson, Ulla m.fl.

Hur ser vårt näringsbehov ut genom vår livscykel? Finns det någon kost som är överlägsen alla andra? Varför tros rödbetor vara nyttigt? I vilka liv...

Erlanson-Albertsson, C - Landin-Olsson, M

Kost vid hälsa och sjukdom är en lärobok skriven för att användas vid undervisning i näringslära vid högskoleutbildningar. I boken beskrivs biokemi...

Skolin, Inger

Näringslära för sjuksköterskor svarar mot en efterfrågan om en lärobok i ämnet som är väl anpassad till sjuksköterskeutbildningen. Boken består av ...

Skolin, Inger

Näringslära för sjuksköterskor svarar mot en efterfrågan om en lärobok i ämnet som är väl anpassad till sjuksköterskeutbildningen. Boken består av ...

Erlanson-Albertsson, Charlotte

En del personer går upp i vikt, andra inte. En viktig förklaring är överkonsumtion, men det finns också andra: låg ämnesomsättningshastighet, hög i...