Vi vill att eleverna ska inspireras till att ta hand om sig själva, känna matglädje och lust till matlagning och öva på olika matlagningsmetoder, säger Josse. Det är också viktigt att de får koll på sin ekonomi och lär sig att göra medvetna, kloka och hållbara val.

Vi vill att elever och lärare enkelt ska kunna inspireras vidare – därför finns QR-koder med filmer och material direkt från våra egna kök.