Anette Jonsäll
Författare
Anette Jonsäll är doktor i hushållsvetenskap och undervisar i sensorik vid Umeå universitet. Hon har i sin forskning intresserat sig för aktionsforskning kring måltidsupplevelse för äldre.
Anette Jonsäll är doktor i hushållsvetenskap och undervisar i sensorik vid Umeå universitet. Hon har i sin forskning intresserat sig för aktionsforskning kring måltidsupplevelse för äldre.
Produkter
Sensorik och marknadsföring
Mossberg, Lena m.fl.
Sensorik och marknadsföring är en unik bok som ger praktisk och teoretisk kunskap om sensorisk analys och hur den kan bli en del av en marknadsföri...