Ulf Risérus
Kapitelförfattare
Ulf Risérus, forskare, finansierad av Vetenskapsrådet, ställföreträdande enhetschef vid enheten för klinisk nutrition och metabolism, institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap, Uppsala universitet. Medicine kandidat, Karolinska Institutet. Medicine doktor och docent i klinisk nutrition, Uppsala universitet. Diabetes- och lipidforskning vid Churchill Hospital, Oxford university. Forskningsfokus på fettsyror, diabetes och kardiometabol prevention. Många internationella samarbeten, bland annat med Harvard.
Ulf Risérus, forskare, finansierad av Vetenskapsrådet, ställföreträdande enhetschef vid enheten för klinisk nutrition och metabolism, institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap, Uppsala universitet. Medicine kandidat, Karolinska Institutet. Medicine doktor och docent i klinisk nutrition, Uppsala universitet. Diabetes- och lipidforskning vid Churchill Hospital, Oxford university. Forskningsfokus på fettsyror, diabetes och kardiometabol prevention. Många internationella samarbeten, bland annat med Harvard.