På grund av inventering gör vi inga utleveranser den 11-13 november. Du kan fortfarande beställa som vanligt på vår webbplats, men din beställning skickas tidigast måndagen den 16 november när leveranserna återupptas.

Logga in

Priserna visas inklusive moms och du betalar med Klarna

Priserna visas exklusive moms, du kan betala med Klarna eller faktura

Hjälp

Priserna visas inklusive moms och du betalar med Klarna

Priserna visas exklusive moms, du kan betala med Klarna eller faktura

Ingen bild

Johan Albertsson

Kapitelförfattare

Johan Albertsson har sedan 15-årsåldern arbetat inom restaurangbranschen. Han är utbildad kock och har varit verksam som sådan och som kökschef vid flertalet restauranger. Är examinerad lärare 2005 och är sedan dessa verksam som yrkeslärare inom kök på Bäckadalsgymnasiet i Jönköping. Studerar nu pedagogik på avancerad nivå vid Högskolan i Jönköping.

Johan Albertsson har sedan 15-årsåldern arbetat inom restaurangbranschen. Han är utbildad kock och har varit verksam som sådan och som kökschef vid flertalet restauranger. Är examinerad lärare 2005 och är sedan dessa verksam som yrkeslärare inom kök på Bäckadalsgymnasiet i Jönköping. Studerar nu pedagogik på avancerad nivå vid Högskolan i Jönköping.