Helene Brembeck
Kapitelförfattare
Helene Brembeck är professor i etnologi och forskar om barn, barndom och föräldraskap, ofta med inriktning mot mat och ätande. Helene har varit ledare för BAMM och tidigare projektsamarbeten inom gruppen.
Helene Brembeck är professor i etnologi och forskar om barn, barndom och föräldraskap, ofta med inriktning mot mat och ätande. Helene har varit ledare för BAMM och tidigare projektsamarbeten inom gruppen.