Gabriele Eiben
Kapitelförfattare
Gabriele Eiben är socialpedagog, legitimerad dietist och medicine doktor. Hon bedriver forskning med fokus på förebyggande av övervikt och fetma vid Avdelningen för samhällsmedicin och folkhälsa på Sahlgrenska akademin, Göteborgs universitet. Gabriele medverkar i flera större EU-studier, där man kartlägger barns hälsa i förhållande till levnadsförhållanden och livsstil, och hon utvecklar interventioner och strategier för att minska förekomsten av kost- och livsstilsrelaterade sjukdomar och hälsoproblem.
Gabriele Eiben är socialpedagog, legitimerad dietist och medicine doktor. Hon bedriver forskning med fokus på förebyggande av övervikt och fetma vid Avdelningen för samhällsmedicin och folkhälsa på Sahlgrenska akademin, Göteborgs universitet. Gabriele medverkar i flera större EU-studier, där man kartlägger barns hälsa i förhållande till levnadsförhållanden och livsstil, och hon utvecklar interventioner och strategier för att minska förekomsten av kost- och livsstilsrelaterade sjukdomar och hälsoproblem.