Birgitta Edlund
Kapitelförfattare
Birgitta Edlund, född 1948, är sjuksköterska med specialistutbildning i psykiatrisk vård och lektor vid Institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap vid Uppsala universitet. Hon disputerade 1997 på en avhandling med titeln Dieting in Swedish children and adolescents vid Centrum för omvårdnadsvetenskap, Uppsala universitet. Hennes forskningsområde är skolungdomars attityder till mat, ätande, kropp och bantning. Hon har bland annat ansvarat för två studier i Kungälv, där syftet var att utvärdera ett fyraårigt promotivt och primärpreventivt program gällande att förebygga utveckling av störda ätbeteenden bland barn och ungdomar. Vidare har Edlund ansvarat för en total undersökning av 14- och 17-åriga ungdomars inställning till kropp, ätande, motion och bantning i västra Gästrikland. Hon har även ansvarat för en svensk delstudie i ett interkulturellt samarbetsprojekt under ledning av professor F. Lamprecht, Hannover Medical School, med syfte att identifiera riskfaktorer för utveckling av ätstörningar. Resultaten presenteras i Body dissatisfaction and its interrelations with other risk factors for bulimia nervosa in 12 countries (Jäger, Ruggiero, Edlund m.fl. 2002).
Birgitta Edlund, född 1948, är sjuksköterska med specialistutbildning i psykiatrisk vård och lektor vid Institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap vid Uppsala universitet. Hon disputerade 1997 på en avhandling med titeln Dieting in Swedish children and adolescents vid Centrum för omvårdnadsvetenskap, Uppsala universitet. Hennes forskningsområde är skolungdomars attityder till mat, ätande, kropp och bantning. Hon har bland annat ansvarat för två studier i Kungälv, där syftet var att utvärdera ett fyraårigt promotivt och primärpreventivt program gällande att förebygga utveckling av störda ätbeteenden bland barn och ungdomar. Vidare har Edlund ansvarat för en total undersökning av 14- och 17-åriga ungdomars inställning till kropp, ätande, motion och bantning i västra Gästrikland. Hon har även ansvarat för en svensk delstudie i ett interkulturellt samarbetsprojekt under ledning av professor F. Lamprecht, Hannover Medical School, med syfte att identifiera riskfaktorer för utveckling av ätstörningar. Resultaten presenteras i Body dissatisfaction and its interrelations with other risk factors for bulimia nervosa in 12 countries (Jäger, Ruggiero, Edlund m.fl. 2002).