Albina Granberg
Kapitelförfattare
Albina Granberg är lektor i kost- och måltidsvetenskap vid Umeå universitet. Albina disputerade vid Uppsala universitet 2018 med en avhandling om matlagning i hem- och konsumentkunskap i den anpassade grundskolan. Albina är också legitimerad lärare i hem- och konsumentkunskap samt religionskunskap och har mångårig erfarenhet från arbete i grundskolans alla stadier. Albinas nuvarande forskningsintresse rör mat och barn, från olika infallsvinklar och med olika perspektiv.
Albina Granberg är lektor i kost- och måltidsvetenskap vid Umeå universitet. Albina disputerade vid Uppsala universitet 2018 med en avhandling om matlagning i hem- och konsumentkunskap i den anpassade grundskolan. Albina är också legitimerad lärare i hem- och konsumentkunskap samt religionskunskap och har mångårig erfarenhet från arbete i grundskolans alla stadier. Albinas nuvarande forskningsintresse rör mat och barn, från olika infallsvinklar och med olika perspektiv.
Produkter
Wåger, J - Östlund, D (red.)
Den anpassade skolans läroplan lyfter elevernas rätt till utbildning. Ämnesdidaktik för elever med intellektuell funktionsnedsättning tar upp områd...
Wåger, J - Östlund, D (red.)
Den anpassade skolans läroplan lyfter elevernas rätt till utbildning. Ämnesdidaktik för elever med intellektuell funktionsnedsättning tar upp områd...